2011年01月31日

臼福本店 第八昭福丸より



早速!臼福本店の所属船、第八昭福丸より「メールが届きました!!!」拍手

↓ ↓ ↓

新人船員もビックリ!face13・・・股間隠す!

日本時間01月26日08時00分頃、南緯12度30分 東経90度00分において、
揚げ縄作業も、間もなく終了しようとする頃に、幹縄がぐっと重くなり、デッキでは
「大物だ!」の船員の声!、すぐさま慎重に枝縄を手繰り寄せる船員・・・そのうちに

「おおぉお!」「早くサガナ(魚)揚げろ!」「イカに鈎かけろ!」の大声で叫ぶ船員ら・・・。
なんと、釣に喰った60kgのメバチマグロを盗もうと、メバチマグロを抱えたまま揚がってきた
ダイオウイカ・・・・・。

先航海から「延縄船に乗船した今原隼人」、巨大化け物イカにビックリ!
「写真を写すのに大きさが分からないから、隼人、イカの横に仰向けになれ」と指示したら、
「男の一番大事なものを盗られては・・・」と、すぐさま隠してハイ・ポーズ!

インド洋の第八昭福丸より


※臼福事務所より

船頭!次回は陸に対する厳しい意見もお願い致しますよ!

今原君元気そうでなにより(笑)
  

Posted by 促進会 at 09:23宮城北かつ経営研究委員会

2011年01月29日

「追跡!ニッポンのマグロ」岩手朝日テレビ放送決定! 


岩手県の皆さま、お待たせいたしました。

「追跡!ニッポンのマグロ~世界の海から食卓へ~」の放送日が決まりました。

岩手朝日テレビ  2月26日(土)13:25-14:20

お見逃しなく!


■番組予告編は画面をクリックしますとご覧になれます。



先日ネットをしていたところ、この番組でMCをされた平方恭子さんのブログを発見しました!キラキラ

昨年の12月5日の記事に番組収録の様子が載っていました。

こちらも是非ご覧ください!!
↓↓
平方恭子のオフィシャルブログ
「ひらかたきょうこのきままな毎日。」
http://ameblo.jp/kyoko-hirakata/day-20101205.html

  

Posted by 促進会 at 07:00促進会本部

2011年01月28日

サメに乗った船員!


ひじょーに大きなサメが釣れました。

もちろんまだ生きてます。

こうやって遊んでいると、たまに噛まれる船員が出ます。ムンク

サメの歯はカミソリのように鋭く、非常に危険です。

乗組員のみなさん十分注意してください…


PS:水経さん本日は貴重なご意見有り難うございました。
  確かにその通りです。早速沖、そしてブラジルに連絡いたします m(_ _)m
  

Posted by 促進会 at 15:45宮城北かつ経営研究委員会

2011年01月27日

画期的な解凍方法~実践編~


以前ブログで紹介した「冷凍マグロの氷水解凍」を実際やってみました。

多少時間は掛かりますが、水っぽくなく旨味が凝縮されたかたちで解凍出来ました。

これが食べて見て本当に美味しいんです!

是非お試しください!!

上記のレシピが欲しい方はレシピの画面またはこちらをクリックしてください。  

Posted by 促進会 at 13:14宮城北かつ経営研究委員会

2011年01月20日

日かつ本部



日かつ本部

日本かつお・まぐろ漁業協同組合、日かつ協同株式会社の本部です。
東京・門前仲町にあります。ビルの2階・3階がオフィスです。
http://www.japantuna.net/



今日は石川組合長にお会いしてきました。

いま進めているDVD制作プロジェクトについての打ち合わせ。
日かつ漁協の共催ということになりました。  

Posted by 促進会 at 21:00

2011年01月19日

DVD製作~気仙沼市後援依頼

遠洋マグロ漁業を広く知って頂くためのDVD「ニッポンのマグロ~世界の海から食卓へ~」の製作に向けての後援依頼活動がスタートました。

昨日、全国に先駆け気仙沼市の菅原市長を訪問し、後援のお願いを行って参りました。


後援依頼には促進会勝倉会長、北かつ経営研究委員会村上会長が出席し、DVDの内容が学校での食育向けの内容となっていることから教材として活用していただけるようお願いいたしました。


  

Posted by 促進会 at 07:02宮城北かつ経営研究委員会

2011年01月14日

山形テレビ 追跡!ニッポンのマグロ~世界の海から食卓へ~ 

先日宮城県で放送されました「追跡!ニッポンのマグロ~世界の海から食卓へ~ 」が、今度は山形県で放送することが決定しました。放送日は1月21日(金)9:55~10:50で、山形テレビにて放送されます。         
                                    ←画像をクリックしますと、番組予告編がご覧になれます。


山形の皆さん是非ご覧になってください。

※詳しくは下記番組HPをご覧ください→ http://www.yts.co.jp/


  

Posted by 促進会 at 11:17Comments(0)促進会本部

2011年01月12日

見学会


午前中、焼津幼稚園の園児達の見学会が有りました。
  

Posted by 促進会 at 17:56静岡県支部

2011年01月07日

築地すし好!天然まぐろへのこだわり!

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この画像、築地「すし好」で見かけたポスターです。
「天然マグロへのこだわり!」いい言葉です!
築地すし好さま!本当に有り難うございます。m(_ _)m 


以下、ポスターの文章です。

築地すし好 天然マグロへのこだわり
マグロは完全養殖が難しい魚です。いけすの中で太らせて出荷する畜養が地中海などで盛んに行われていますが、いけすの中では運動量が少なく、締まらなく柔らかい身となってしまいます。暖かい海で畜養されるマグロは、餌を大量に与えられ強制的に脂をつけていきます。
築地すし好は、天然のマグロでしか味わえない独特の酸味のある赤身と、くさみやしつこさのない極上の脂が口の中でじわっと溶け出すトロの味にこだわります。
天然マグロならではの奥ゆかしく深みのあるマグロ本来の味を感じて下さい。

築地すし好HP http://www.tsukiji-sushiko.com/index.html
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近年、養殖マグロ(畜養マグロ)の広報活動におされ、天然マグロへの価値観というものがわからなくなってきていると思います。
地球にやさしい、資源にやさしいマグロとはいったい何なのでしょうか?
大量のマグロを飼育するためには、まずは大量のマグロを捕獲しなくてはなりません。またそれを一度に太らせるためにはそれ相応の餌、すなわち大量の小魚が必要になってくるわけです。生き物を育てるということは簡単ではありません。狭い環境での飼育であります。ストレスや病気などにも注意する必要があります。

大海を泳ぐ天然のマグロたちはいま悲鳴を上げています。餌になる小魚たちが少なくなり、痩せたマグロ、栄養失調のマグロも少なくありません。

この限りある資源を次世代へと繋げていくため…
政治 行政の文句を言ってばかりいては何も始まりません。
私たち漁業者も今まで以上に責任と自覚をもって行動することこそがいま一番必要なことだと思います。

放し飼いの鳥… 
有機野菜…

みなさんは何を選択しますか?
 
  

Posted by 促進会 at 13:02促進会本部

2011年01月06日

桜井充財務副大臣との懇談会

本日、北かつ組合会議室において、地元宮城県選出の参議院議員、現在財務副大臣の桜井充先生を囲んでの懇談会が行われました。


桜井先生におかれましては、昨年開催された促進会の総会の際にも、公務ご多忙中の折ご出席いただき、大変ありがとうございました。


懇談会は昨年2月に続き2回目の開催となりましたが、今回は北かつ組合員のほか、気仙沼遠洋漁協さんからも鶴本組合長はじめとした役職員の方々、促進会の勝倉会長、臼井運営専務も出席されました。

懇談会は、勝倉組合長の挨拶のあと、後継者対策をはじめとした業界の諸問題について、懇談をさせていただきました。



桜井先生、貴重なお時間をありがとうございました。

我々漁業者も頑張りますので、これからもご支援の程、宜しくお願いいたします。  

Posted by 促進会 at 17:37宮城北かつ経営研究委員会

2011年01月05日

年頭のご挨拶



新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。

遠洋かつお・まぐろ業界は、いまだ多くの問題を抱え業界全体にまだまだ閉塞感が漂っておりますが、促進会活動を通じて一歩づつでも諸問題が解決できるよう、そして将来に光明が見出せるような活動を行ってまいりたいと考えております。

関係各位のご指導・ご鞭撻の程よろしくお願い申し上げます。

皆様にとって2011年がよい年でありますように
そして、操業各船の大漁と御安航、乗組員の安全と健康をご祈念申し上げます。


全国鰹鮪近代化促進協議会(促進会)

会長 勝倉宏明
  

Posted by 促進会 at 16:45促進会本部

2011年01月05日

マグロ1匹、3249万円=築地初競りで史上最高値!!

 築地市場で5日早朝に行われた初競りで、北海道・戸井産のクロマグロ(342キロ)に1匹当たり3249万円の史上最高値が出た。拍手
 単価は1キロ当たり9万5000円icon09パーと、2001年の初競りで記録した青森県大間産の同10万円(1匹2020万円)に及ばないものの、全体の金額では01年を大きく上回った。
 競り落とされたマグロは、同市場の仲卸を通じ、東京・銀座と香港のすし店などに運ばれるという。

Yahooニュース 時事通信より

関連記事はこちら
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110105-00000012-jij-soci
http://www.nhk.or.jp/news/html/20110105/k10013207581000.html
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/economy/aquaculture/?1294183256
http://www.hakobura.jp/special_contents/hakodate_uminosachi/02  

Posted by 促進会 at 09:31促進会本部

2011年01月01日

船主協会年始会





みなさん
明けましておめでとうございます

鹿児島は昨日からの雪で
山も雪化粧です。

鹿児島では
毎年恒例の年始会を行いました。

例年に無い雪の中での年始会だったため
M事務局長は自宅がある山の手を
4時半に出て歩いてきたそうです。

今年が皆さんにとって兎のように
躍動する年でありますように
  

Posted by 促進会 at 11:18鹿児島まぐろ同友会

2011年01月01日

日本の夜明けは近いぜよ!


まもなく夜明けです!
2011年!皆さん今年も気合い入れて頑張りましょう!

日本の夜明けは近いぜよ!
\(^o^)/

以上、気仙沼 安波山山頂より
  

Posted by 促進会 at 06:37宮城北かつ経営研究委員会