2011年01月27日

画期的な解凍方法~実践編~


以前ブログで紹介した「冷凍マグロの氷水解凍」を実際やってみました。

多少時間は掛かりますが、水っぽくなく旨味が凝縮されたかたちで解凍出来ました。

これが食べて見て本当に美味しいんです!

是非お試しください!!

上記のレシピが欲しい方はレシピの画面またはこちらをクリックしてください。


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