かつお・まぐろ促進会のブログ

「第１３回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」が明日７月２７日より２９日までの３日間、東京ビックサイトにて開催されます。
テーマはズバリ「応援しよう水産日本」！

今年の日かつ漁協のブースは、私たち促進会がプロデュースさせていただきました。
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マグロの画期的解凍方法（氷水解凍）のデモンストレーション！
マグロ船の操業の様子を紹介するDVDの放映！
被災地ミニパネル展と被災地写真集の無料配布！

また、２９日１１時からは、「冷凍マグロ、冷凍鮮魚の氷水解凍のメリット」と題し、東京海洋大学　鈴木徹教授による講演会（会場Bブース）も予定しております。

まさに目からうろこの情報が満載です！

みなさま是非東京ビックサイトに！